中秋节是中国四大传统节日之一，起源于上古时期，普及于汉代，盛行于宋朝。中秋节以圆月象征人之团圆，游子以之寄托对故乡的思念。自古以来，中秋便有祭月、赏月、吃月饼、赏桂花、饮酒等民俗。
都说中秋盛行于宋，那千年之前的宋人如何度过这一佳节呢？
图解：《月下把杯图》局部（宋）马远
在风雅至极的宋朝，中秋不只是文人雅士的娱乐，更是一场全民的狂欢。大人们赏月、饮酒，孩童们则彻夜玩耍。游人如织，夜市通宵达旦，至晓方休。宋代《东京梦华录》中记载“中秋节前，诸店皆卖新酒，重新结络门面彩楼花头，画竿醉仙锦旆”，商铺酒店应有尽有，店内食客颇多，酒桌上美食种类丰富，南北美食不在话下。月饼有着悠久的历史，北宋皇家于中秋之际品尝“宫饼”，民间俗称“月团”。苏轼有诗云“小饼如嚼月，中有酥和饴”，人们拜月后，拿着银质的小刀，郑重地切分月饼。
图解：中秋拜月
不论古今，与家人为伴，共度佳节，都是人生一乐事。我们无法跨越漫长历史回到宋朝，而宋人的雅趣情志却流传千古。杭州工匠江亮对宋韵文化颇有见解，从事酿酒业近四十年，江亮先生创办了杭州宋酒酒业有限公司，该公司将复原性挖掘、创新、传承千年宋朝宫廷酿造技艺作为事业，其匠心技艺贯穿于浸米、制曲、蒸饭、开耙、堆醅、压榨、煎酒等整体工艺过程之中，经反复实验，终于让“蓝桥风月”这支具有千年历史的名酒重现江湖。杭州宋酒“蓝桥风月”曾记载于《西湖老人繁胜录》、《梦粱录》、《武林旧事》等宋朝杭州风俗志书中，为宋朝一款具有花香的酒，据载系宋高宗赵构的吴皇后娘家吴府所酿。此酒，常用于犒劳朝中有功重臣，也是当时贵族与士大夫之间流传盛广的名酒。
图解：杭州工匠江亮
杭州工匠江亮是“中国红曲酒保护与传承人”，“杭州市五一劳动奖章获得者”，经过数十年的努力，挖掘总结出一套古法酿造结合花香酿造技术的工艺，使千年古酒“蓝桥风月”在21世纪焕发了新的生机。恰逢中秋佳节，杭州宋酒酒业有限公司结合宋韵文化，献上“南宋好礼，红曲雅月”中秋礼盒，礼盒内部包含“蓝桥风月”六年秘藏桂花酒和六枚红曲月饼。传承并发扬宋韵文化，是古为今用的创新典范。
古有裴航乘船至蓝桥，口渴求浆，饮之，如天宫之琼浆玉液，正是有此机缘，于蓝桥得遇云英，一见倾心，愿纳厚礼而娶之。后二人成婚，双双飞入云峰洞，成为仙侣。蓝桥出名也源于此。与佳酿有关的还有一则故事，众人只道嫦娥奔月，而吴刚伐桂酿天下第一美酒——桂花酒，却鲜有人知。南天门的吴刚因常于月宫内的嫦娥相会而疏于职守，受天帝惩罚在月宫伐桂树，伐树千年不止，而那桂树依然如旧，每临中秋更是馨香四溢，吴刚得知人间还没有桂树，便把桂树的种子传到人间。“月宫赐桂子，奖赏善人家”，这才有每临中秋，人们采花酿桂酒的美事。
宋朝时期，酒文化盛行，中秋自然少不了酒的陪伴。农历八月桂花盛放，宋人将桂花费心折下，待时日酝酿成美酒，中秋相聚一起品尝。饮酒则追求仪式和格调，讲究清雅。如何喝酒，杭州工匠江亮说道：“好酒需细品，品酒方式也有讲究，酒集天地灵气于一体，先进行简单的祭拜仪式，以示对酒神的敬重。正式喝酒时，有三个步骤，闻香、观色、品味。
闻香，即感受酒的六香。观色，察酒体的通透度，轻轻晃动酒杯，澄澈的酒沿着杯壁缓缓落回。我们所酿之酒，经五到十年的沉淀，为纯净的琥铂色。最后一步，品味。方式有两种，35℃左右，即“温酒”，稍低于人体的体温，有利于感受酒体本身的韵味。若是夏日，气温较高，可达到35℃以上，这时，品酒的最适宜温度为20℃左右，是人体感到最舒适的温度。此时冰酒入喉，感受到的温度恰为25℃左右，能让人的器官最大程度地感受酒的层次，微凉的温度，丰富的口感，回味清冽，让人心旷神怡。
中秋佳节，与家人共享南宋美酒，品尝红曲月饼，追溯那个令人神往的岁月。宋朝之美，有古文诗词之美，有山水园林之美，这些美传承千年，流传至今。让这独具韵味的宋韵文化在当今世界流动起来，走向大众。
为了进一步展现新中国成立以来各个时期的美术代表人物的创作业绩和艺术成就，进一步弘扬中国美术文化，展示新中国60年中国美术家的艺术风采，也为后人研究这个时期的美术
